冬至を越え、年を越え、そこから更に1ヶ月を経た。時の流れは早いもので今日などは春を期待させるような暖かさである。無論、肌寒い冬がもう少し続くことはほとんど自明の理であるが。 さて、死ぬまで食べても飽くことのない料理はあるだろうか?(私は斯様な…
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